付宇得知刘雨农过来店里的时候，正尝试着独立烹饪当天的秘制菜肴。

汪玉龙跟在旁边，仔细交代着这道秘制菜烹饪时的制作关键。

“这道青菜蟹黄狮子头在烹饪的时候，一定要注意，吊汤时老母鸡要选好，才能吊出鲜香的好汤。”

“所勾欠汁不能太浓也不能太清，否则影响成菜效果。”

“盛菜时盘子要蒸烫，以保持菜品温度。另外，装盘时尽量把芥菜垫下面，虾球、蟹黄和蟹肉尽量飘上