最为犯愁的捞制沥水，由张振帮忙做了。

付宇乐得轻松，将留有原汤的锅中细细撇去表面浮沫后，放入金针孤，木耳丝和豆皮丝。

用大火先煮，再接着下入红萝卜丝和青菜丝。

付宇切的丝极细，所以只是稍稍烫制一下，就赶忙加入盐和鸡精给汤汁调味。

眼瞧着锅里的食材快要断生了，再放入沥干水的羊肉丝，一边下，一边用快子搅散。

等羊肉丝彻底散开了，这时候立刻沿着锅