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付宇的操作实在是非常干脆利落，就连一旁的王家良都觉得根本插不上手！

烤鸭打糖后，付宇就将鸭子吊起来晾皮。

处理好后，付宇拿过纸巾，一边擦手，一边对着几个人说道：

“五花肉清水下锅煮上，肉皮向上放置！”

“肥肠焯水，捞出来晾着！”

“藕切下一端藕节留着，冰糖砸碎。糯米淘洗干净，晾干水份！”

“王厨，准备烹饪！”