大于求，甚至养殖小龙虾的池子十个都只开七个。”

划重点！

产量足，供大于求！

“关于小龙虾的信息源很少，属于很多人未知的消费领域。”

“夜宵市场主要是千篇一律的烧烤、麻辣烫。很多年都没有爆款。”

“经过我们在宁龙市这两晚考察的夜宵市场，这里的每一家店几乎都有，而且已经形成这样的饮食文化。”

“我猜测，向总是想把这样的模式，照搬到商业街。”