“行嘞！”

田小娥在灶房应声。

不时，热腾腾的臊子面端了上来。

木耳，韭菜段，嫩豆腐块，还有一些碎猪肉臊子。

面，是手擀的细面。

“这味道酸爽，正宗的岐山臊子面。”

白贵吃了一口面，又喝了一小口臊子面汤，岐山香醋的味道，又酸又香，味道正宗。

岐山醋，是关中地区常吃的一种醋。

岐山臊子面，也是当地一种臊子面的做法。