道硬菜,是半根煮熟的狗腿。 “客人,这是找的零钱!” 方斗双眼都盯着酒菜,不以为意摆手,“赏你了!” 孙老头乐呵呵,哗啦啦将铜钱手下,今天赚大了。 方斗一口甜醴,一口凉菜,不时提起狗腿,蘸点酱油、蘸点蒜泥,大口啃得油水直冒。 五香蚕豆炸得酥脆、卤猪耳外层软糯内里脆爽、花生毛豆越嚼越香、凉水香干更是咸香可口。 狗腿本已炖煮得酥烂,咬住一撕咬