主，而且很多都是肉食。

这年头还没有花生油。

不，这年头连花生都木有。

所以菜品里头，没有“炸”，只有“灼”，灼一般都是煮熟或者烫熟之后，过油加料，然后起锅配调味碟蘸着吃。

沈昼锦点了一个灼八块，这是一种嫩鸡块，小小的一只鸡，蘸着油碟慢慢的吃着，虽然不如炸鸡好吃，但也不难吃，主要是口味轻，吃起来会有一种很健康的感觉。

这边离营门也就里许，附近住的全