轮不到个人做主的。 来到了后厨,朱冲就是一通吩咐,要求做一道上好的席面,大小事务,朱冲都亲自过问,从菜色,到油盐酱醋,都仔细过问。 “把调料都拿出来,我要看看成色。” 朱冲说完,就看着后厨的伙计,将油盐酱醋的调料都拿出来。 这油盐看似是普通之物,但是却尤为重要,尤其是这个盐,大小粗细,是海盐又或是井盐,口感都不一样,都事关菜肴口感,必须要严格要求。