196、吃饺子(4 / 12)

两样都是李卫国和于莉最爱吃的。

拌饺子馅儿最费劲的是第一步,剁馅儿,尤其是肉馅,最废手了,李卫国将这两样馅儿搭配的料剁好,右手腕已经酸的不行,但好在东西已经准备齐全,下面要做的就是把它们拌在一起,放入一些调味料搅拌。

这活交给了于莉,按照李卫国的教导,她一样样的将调味料添加到饺子馅当中,有李卫国监督,做出来的味道不会差太多。

等到饺子馅拌好后,于莉又开始了和面,面活好