程娴拎了三斤肉和两把芹菜回来，程莉嫌少，可是家里没肉票了，这还是跟食品公司的人熟，不然，你有钱有票也不可能一次买到三斤肉。

“娴姐，你再买五六根嫩角瓜，包点素馅的，好不容易吃一回饺子，咱们吃个饱。”

“好。”程娴转身又跑走了，她刚才看到有卖嫩角瓜呢！

把人家七根嫩角瓜都买了回来，程娴才问小堂妹这素馅该怎么做。

“角瓜擦成丝，改几刀，攥水，摊鸡蛋皮剁碎