冬泉堡是格兰图男爵领的中心城堡，它矗立在冬泉河畔，冬泉镇最南端，迄今已有一百多年的历史了。

这座城堡全部是用灰岩堆砌而成，厚重而坚固的城墙高达二十五米，墙壁光滑，看不见一丝缝隙，城墙外围的护城河与冬泉河相连，水面波光粼粼，偶尔还有鱼虾跃出。

巨大的包铁橡木吊桥横跨十米宽的河面，几名强壮的士兵守在绞盘的边上，一旦瞭望塔上的守卫发出警报，他们随时可以将吊桥拉起来。