没经过炮制的，叫做生附子。经过炮制的叫做制附子，根据炮制方式的不同，也有黑顺片，白附片，盐附子等等。

炮制的最大的一个功效呢，就是降低有害成分，提高或者突出药材某一方面的特性。比如生莱菔子和熟莱菔子的功效侧重点是不同的，生白术和炒白术也是不一样的。

附子众所周知都是有毒的，而制附子最大的一个作用就是降低附子中的毒性，但是在这个过程中相对应的也把附子的药效降低了很多。