年轻人叫杜根生，是石城村为数不多还留在村里的年轻人，他说的拿手好菜是大锅炖鱼，水用的是山上的泉水，酱是自家做的大酱，大火炖了半个小时，又小火焖了十分钟，开盖洒些葱花香菜，香味儿立马飘遍了整个屋子。

李东和林海就坐在锅台边，一手拿着玉米面大饼子，一手拿着筷子直接在锅里面夹着吃，锅台下面还有小火，锅里面的鱼还不停的咕嘟着，吃的就是这个热乎劲儿，在初冬的季节能够吃上这么一锅鱼，既能填饱