结账的时候，一半优惠券，一半现金。

我打个比方吧!

人参炖鸡汤，我们卖108块钱一锅。

成本就要50块钱，因为店里搞活动，只要我们做一锅，就会赔偿15块钱左右。

依此类推下去，基本上每桌都是赔本，没有赚到一分钱……”

赵佳明，这次总算明白了，想了一下，说道：“这样，你从食材上想一下办法，多进一些次品。

减少损失，这样我们还可以省一些钱。”