豆丝是猴子切的,有的可以和筷子比粗细,有的也很细,这么说呢,就是严重的不均匀。 “不好意思啊吴科长,今天是我徒弟切菜,主要刀工还没有练好,以后慢慢会好的。” “没事,没事,我就是看今天的菜不一样,刀工无所谓,只要味道没有变就可以。” 说实话,如果在后世,这样的菜绝对不会给客人端上桌,饭菜不但要色香味俱全,还要顺眼,让人一看就有食欲,可是在这个连饭都吃不饱的年代,还讲什