比他们想象的更高,甚至已经不仅仅是刀功的范畴! 要知道当年另一位“刘昴星”在制作恒河炒面时,也没有使用细面…… 更重要的是,现在刘昴星的“百家炒面”,因为使用了“秦皇炒面”的结构,每根面条都被盘成了螺纹管的形式,而那些雕纹,却是在细面还是抻直着的状态下雕花上去的。 也就是说……刘昴星不仅刀功惊人,而且必须计算好抻直状态的面条,在盘成螺纹管状态后各部分的位置,才能够做到