关照，要跟宫里的管事说清楚，这些能久藏的奶酒比此刻现兑现喝的奶酒要醇烈，所以不能多饮，还要注意贮藏。

这也很正常，现调的奶酒可以只有三四度的酒精度，因为马上喝光，不存在加了奶后容易腐败变质、酸化醋化的问题。

但如果是调好了放很久，甚至跟普通的酒一样窖藏几个月甚至几年，那酒精度数就必须提高了，酒少奶多一下子就放坏了，吃了还拉肚子。所以坛装的都是酒精度十五度以上的，不能贪杯多喝。