严格。而且厨师也不是想做就能做的，还是有传承的。

这个时代已经有酱油了，但是酱油的价格还算是昂贵，一般人家是消费不起的。

只有很多酒楼里才会用到酱油，普通人家将饭菜做熟就已经是不错了，所以姜蝉在想了一晚上后才决定从厨艺入手。

所以无论到哪个时代，手艺人都是很吃香的。尽管她的厨艺是比不上后世的那些大厨师，但是用在这样的酒楼里也是绰绰有余了。

在范师傅和两个学徒