袁州拿起粗陶大碗，开始放最后的作料，打开盐盒，按照自己口味放了些，放了点增加鲜味的海鲜汁，放下碗后开始盛面。

专用的漏勺和长长竹筷，袁州灵活的运用，一次就把所有的面条夹到了漏勺里，又极快速度的放入冰水里过了一遍，然后扔进刚刚打好作料的碗里。

“唰”

一勺子滚汤加入面里，瞬间蒸腾起的热气混着香气直往人鼻子里钻，拿起香油滴了两三滴在上面，这下香味更加浓郁不散。