，趁着酒意没有上头的时候，袁州说道“我先去下面。”

说着袁州起身去了厨房。

清汤面重要的就是清汤，是以袁州并没有做复杂的高汤，而是直接用的矿泉水煮面。

开着小火在水冒小气泡的时候下入面条，立刻开启大火，不过十秒，锅里的水就烧滚，滚水带动着，雪白的面条在锅里飞舞。

袁州拿起勺子，一勺子冷水均匀的撒在面条之上，面条立刻浮沉一下，再次翻滚起来。

如此三次