苏菜，让本以为是奖励金陵菜完整版的袁州目瞪口呆。

可不是，苏菜又称为江苏菜是华夏传统的八大菜系之一，并且苏菜的起源在两千多年前。

并且典籍留名的第一位职业厨师和第一座以厨师姓氏命名的城市均在苏菜的发源地江苏，就是现今的国宴菜品有许多都是出自苏菜。

苏菜里的属派有四大类别，其中全国闻名的淮扬菜就是其中之一，并且还有袁州早先得到的金陵菜以及徐海菜和苏锡菜。

其中