一花就过去了根本看不明白,现在袁州有意放慢,迪恩表示自己又可以了。 “这鱼怎么跟我买的不一样,鳞片居然是金色的,尾巴是红色,不知道外面有没有有的卖?”迪恩眼睛一眨不眨地看着袁州的动作,嘴里还要碎碎念,两不耽误。 莫里哀也在旁边默默看着,大概明白是做什么美食了,但看他处理鱼鳞的手法就觉得叹为观止。 “鱼鳞这样处理速度快了不少,可对厨师手上的轻重要求颇高,袁主厨这是连鱼皮