说最精致引人夺目的自然要数赵领导点的燕子闹海了，那是相当精巧好看的。

燕子闹海作为一道老鲁菜，现今会做，能做好的并不多了，而且饭店也很少见了，这一亮相就非常夺人眼球。

作为一道象形菜，自然不管是盘里盘外都是十分精致绝艳的。

浅蓝的大盘子，外围围着一圈栩栩如生的燕子，碧波大海里海参片略成卷状，浓油赤酱正是鲁菜的精髓，外围清新可口的样子，内围漂亮夺目的海参，燕子闹海名副其