别看做一道菜好像很容易,做熟一道菜也很容易,但是实际上要创新一道历史上没有的菜或者还原一道消失在历史长河里的菜,是一件十分不容易的事情。 并不是小葱和大葱混合在一起炒炒就是一盘新菜的,做菜其实跟配药差不多,都有些君臣佐使这些,每样食材的多寡以及下锅的先后顺序都会影响最后的成菜的口感。 而将最顶尖的厨师集中到一起就是为了促进各国饮食文化的发展,他们既然是最强者就应该做出一些表