高岭土在百姓口中就叫观音土。

穷人在青黄不接时或灾荒年间，常常靠吃观音土活命；这种土可充饥，但不能被人体消化吸收，吃了以后腹胀，难以大便，少量吃不致命；尽管不会饿肚子，只含有丰富的矿物质没有人体所需要转化体能的能量，不能使人维持生命所需要的能量物质，人还是要死。

李师叔似乎又想起了当时兄长艰难得寻找可以吃的东西的时候，自己啃的是菜叶子，而兄长只能吃观音土。如果不是碰到师祖，恐怕