“烫一会儿？”

莉莉亚娜顿时来了兴趣。

如果说前两道菜，生鱼片与鱼汤还算是在她的认知范围之内，只不过由于特殊的处理方法而有了全新的体验的话，那么罗森现在所说的料理方法，对于莉莉亚娜来说就是崭新的一页了。

“没错，大概三息就可以了，你可以试试。”

罗森没有多做解释，而是就这么说道。

“利用热汤的温度来让鱼肉迅速变熟吗，不过这样的话......