第四百一十三章 过年祭祖(上)(10 / 12)

随身洞府 庄子鱼 1045 字 2022-09-25

联和福字后,嫂子孔雪英看到了谢文浩,拉他去厨房帮忙剁肉馅,这是给包饺子准备的。自己剁出来的肉馅要比用绞肉机绞出来的馅劲道,有嚼头。

以前白鹭洲过年的时候都是不吃饺子,也就近几年才养成的风俗习惯。也学着那些北方人,春节时包顿饺子吃,也算换换口味。

往年包饺子,通常都是猪肉馅的。今年因为谢文浩宰杀了几头牛和羊,家里就决定今年包牛肉馅的饺子。牛肉比猪肉结实,剁起来也麻烦一点,但是对谢