水转移到结晶池中，卤水在结晶池中继续蒸，原盐就会渐渐地沉积在池底，形成结晶，达到一定程度就可以采集了。

相对于用大铁锅煮海水制盐的方法，盐田制盐的效率要提高很多，盐池越多，产盐越多。

盐田制盐的方法说难不难，等到这种方法在临海城推广开后产盐量大增，到时候就会引起外人注意，很容易就将这种制盐工艺复制下来，不过云逸拿出这种制盐方法，就没有想要让云氏赚更多的钱，云氏想要赚钱，云逸的方