是否喷洒了农药，是否是杂交的，是否是化学剂催出的效果，他们还是能够基本判断的。

因为使用农药，化学剂，或者杂交的话，西红柿的口感首先就会不一样，它就会变得没有那么干脆，肉质上也会不同。第二就是水分了。水分也不会有那么多的。因为它们的营养成分都供应给了外形上了。第三就是味道，味道的区别也很大。

不过这些都需要有一定经验的人才能分辨出来。虽然不是百分之百，但是也基本不会错太多。