这很正常，在尝过顶级大厨精心烹饪的美食之后再去尝路边摊，感觉肯定是不一样的。不仅仅是档次上，本质的厨艺差距才是最大的。

这可不是华夏，路边摊也有祖传的手艺。

有个关于中西餐饮的笑话，黄瓜可以用来做什么菜？沙拉、生吃，或者用来做摆盘的点缀。而在中国，其他方法姑且不提，凉拌黄瓜就先给你整出十八个样式。

由此可见西方和天朝的餐饮相比何等的贫乏了。同一盘菜，同一种做法，大厨