周记胡椒汤是大排档，但生意非常好，座无虚席。

不过有食客看到他们的样子，就快快吃喝完，让出了位置。

他们就座，看掌柜炉上的吃食，点了招牌的胡椒汤还有葱花饼来吃。

上得很快，端上来看着颜色，闻着味道都诱人。

羊肉相胡椒汤，是用羊肉丁+豆皮+面筋，佐以胡椒、生姜、八角、肉桂、香菇、木耳等作料，羊骨汤底下了功夫，煮了许久，骨头都变白了。

是头啖汤