—小的可以用来煎鸡蛋,杨言用的是大的那个。 杨言掂了掂平底锅,身后却站着两个女人,石小豆的妈妈和奶奶都笑眯眯地分站在两边,就想看看杨言是怎么做这个茄汁大虾的,准备学上两手。 其实不复杂,杨言热了锅后,下宽油,加入腌好的大虾,用筷子翻面,炸至两面金黄,然后控油捞出来。 锅里留点油,倒入刚才切碎的蒜末,顿时,整个厨房都爆出了浓郁的香味,不管是谁,闻着都忍不住咽了咽口水。