” 施韵更是积极地跟雷震天以及大伙儿科普起来:“我想起来了,这鱼就是叫胶辣鱼,而且它就是这样大的比较好吃。太大的话,那鱼肉就没有这么嫩了!” 胡思萍笑呵呵地看着这些很少自己下厨的小年轻们,等她们说完了,才补充道:“这个胶腊鱼还算比较常见,市场有时候也有得卖,我有时候都买回来做杂鱼煲。但市场上很多都是养殖的,像小杨这个,这么新鲜,肯定是天然的海鱼,在羊城都很难买得到!”