“鸭子入口皮酥，可惜腌制的时候为了让鸭子入味，盐放的多了一点，鸭肉中的水份流失，肉吃起来嫩度差了一些，而且口略重，另外，八宝香酥鸭中要用到酒，它家的酒明显只是普通的白酒，真正的八宝香酥鸭要用绍兴黄酒，越是年头久的酒，做这道香酥鸭越是入味。

除此外，这道菜也算不错了。”

叶寒瑜哪想到她只吃一口就说出这么多的毛病，心里就更加好奇了，“你会做八宝香酥鸭，