身着洁白厨师服,金发绑成了马尾,她手侧摆着一盆刚淘洗出来的雪白米粒,这是极乐米,夏季特级考核新问世的食材,过去半年热销全球遭到名厨、大餐厅的哄抢,供不应求价格一涨再涨,如今每一百克的价格堪比玉石。 “火候?嗯,极乐米火候的确是重要一环,绘里奈你可以去找找六月份夏季考核的录像带,也不用看我,看看其他主厨是怎么煮熟这种米的,汲取经验,我的路子嘛比较特殊,不可复制没有适用性……” 夏