腐,为何敢笃定去评判胜负?原因很简单,第一,他有超视觉,两人烹调中任何小细节皆被他掌握了。 第二呢,厨艺境界的差距,令他处于高位,有着居高临下般的俯瞰,视野很是清晰。 先是指了指刘岚的麻婆豆腐,赞道: “千锤百炼的菜品!” “从第一味的香,到第六味的酥,你都把握得非常好,没有一丝失误。看得出来,你已经吃透了这本食谱,并且有了自己一点小小的改良……”