这可不是什么辣油辣酱做出的辣味。”

佐久间龙二也很好奇，什么辣椒能够让人两口流汗。

“这里面的辣，是用了我们华夏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒，个头不大，皮皱，成熟后呈红色，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻，当地人称其为涮涮辣。”子车星津道：“你知道为什么当地人叫它涮涮辣吗？”

“还望赐教。”佐久间龙二摇了摇头。

“因为只要放在水中涮一下，整盆水就会变辣。”子车