让李婆子她们心生敬佩，加之她又是大少奶奶的心腹，自然不敢造次，只凭她说什么是什么。

吴妈进到里间，从墩子上选了一块肥瘦相间的猪肉，交给丫鬟去皮切丝，又让李婆子选了一尾鲜活的鲤鱼，料理干净之后，剔骨去刺，剁肉为蓉，再用少许淀粉搅拌，做成一颗颗精致小巧的鱼丸。

这会，家中没有现成的粉皮儿，小丫鬟连忙揣上荷包，赶出府外去卖。

吴妈见她一路跑得极快，忙从窗子里探出头来，提醒道