猪肉铺还很烫,一会儿再处理,楚清芷接着做沙琪玛。 锅里放入一些水,一些糖,一些麦芽糖,熬成糖浆,把炸好的面条倒入盆里,加入糖浆搅拌均匀,放入烤盘压实,撒上芝麻,核桃,花生碎,再压紧,晾凉。 楚清芷把猪肉脯取到菜板上,切成小块。 猪肉铺薄而晶莹,鲜香扑鼻,色泽鲜艳,带着光泽。 楚清芷拿起一块尝了尝,干、香、鲜、甜、咸,五味俱全,越嚼越香。 “不错!”