这道菜由糯米加鸡丝，加调料，加色素搅拌均匀，放入巴掌大的字体模具里压制成型，蒸熟，最后摆盘而成。

每一盘菜的诗句都不同，相应的配菜和花底也不同，但全部都好看极了。

色素是由楚清芷用植物的汁液调配的，无色无味无毒，可以放心吃。

一共调配了七种色素。

徐冠楠这一桌的诗句跟月光相关，所以是白色，没有添加色素，但看着也相当的诱人，闻着糯米和鸡肉的糯香，一个个