因此，云氏杀猪一般是不扒皮的，对于一道丰美的红烧肉来说，没了猪皮，就少了至少三分滋味。

杀猪的时候猪会疯狂的嚎叫，似乎不愿意接受这样的命运，杀羊的时候就没有这样的麻烦了，它们会一声不吭的接受命运。

至于杀牛这种事，就需要有一颗大心脏，因为牛一般也不会反抗，只是那双大眼睛里会有泪水流出来。

“不要在我面前杀牛，该死的，把它牵的远远去杀，娘的，牛流出来眼泪快把我