鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。

傅洋他们这一桌，就基本上都点了一遍……也是厉害！

此外，还有龙池鲫鱼。它的头小、体大背厚腹空、肉细嫩而鲜美闻。非常适合用来清蒸。随便只用一些姜片和葱段，蒸熟出笼之后，清香四溢，吃起来芳香馥郁，美味无比。

不但如此，更有蟹粉狮子头、秦淮八绝等各色菜品。

傅洋看着满桌子的菜肴，早就食指大动，和