陆守约属于背菜谱按菜谱一步步来的人，还有专门称量调料克数的食品秤，他做披萨就是这么做的。

林婉婉则属于想当然派，脑海里有个菜，想当然的做，调料也是随心所欲地放。虾就直接倒点水加点盐，煮开了去掉水就行；三文鱼也是简单用油煎一下，然后加点盐就出锅。

海鲜有一个好，哪怕厨艺水平不高，纯粹清蒸，以海鲜原本的鲜味也够了，不会觉得难吃。

这就是林婉婉不喜欢吃淡水鱼的原因，淡