鲜面等。 除了面类还有凉菜,花生米、腐竹、豆腐皮、皮蛋、油麦、藕片,但最为出名的要数猪头肉。 经营面馆的是一家三口,老板乔东凯,还有乔东凯的老娘和媳妇。 小店虽然没有热炒,但是胜在人工少,上菜快,纯利润不比那些大饭店差。 乔东凯身高一米八多,腰宽体胖,一看就是干活的好手:“媳妇,几点了。” 一个三十岁左右,身材丰满的女人正在擦桌子,瞅了一眼墙上的表