黄鳝其实没什么特别的,主要就是舍得放油,唯一的调味料也是酱油,杜百良喜欢清蒸鱼,自然没有不喜欢油焖黄鳝的道理。 果然,这菜又赢得了众人一致的称赞,尽管杂面馒头有些难登大雅之堂,可这群人还是就着菜将一筐馒头吃得一干二净。 整顿饭吃完,杜百良还在回味那些鱼的美味,陈师爷显然更喜欢凉拌水芹菜,跟过来的那些衙差也差不多,他们称赞唐宁烹鱼的手艺,不过因为从小吃鱼,感觉还好,倒是被凉拌水芹