饭食，是早早地就准备着的，因为有些菜，准备的时间有点长。

烤鸭，是必备的，进了燕京城不来一只烤鸭，相当于白来。

另外，还有四五个硬菜，肘子、猪头肉、红烧羊肉锅子、甲鱼鲜汤、秘制叫花鸡；

这些菜，在桌上围了一圈儿，

中间，

则是冬日里难得的炝炒凤尾。

贵客到了，自当引见家里人，这是最起码的尊重，只是自己一妻一妾都有身孕，不方便出来，