那部分肉，炸的金黄，上面浇上浓郁弥漫着有诱人香味调料，泉水，大火烧三四分钟，起锅。不等李峰上桌，远远闻着香，引诱着几个小女娃，眼巴巴看着。

“好，汤汁入味，炸的鱼骨焦脆，鱼肉竟然还不显老，好手艺啊。”赵建国挑了一块，放在嘴里砸吧砸吧。

“呵呵，这道菜可是我妈给专门给几个娃娃下饭的，当然要骨脆肉香了。”李峰颇为自豪自己老妈手艺没说，加上野生鳜鱼，自己的泉水，可谓强强联合，能不好吗