水中晃动着草虾在夕阳余晖下异常的活跃，李峰轻轻的用大铁针挑开草虾剔除草虾泥肠。这个需要点技巧一般人，最好直接用刀开了草虾背，取出泥肠容易一些。泥肠子去掉的放进另一个小盆子里，两个小丫头帮着清洗一下，去掉撞针部分。

处理好草虾，李峰忙着拾掇螃蟹，用铁刷子刷一遍，让后左右手开工，整个螃蟹四分五裂，去掉不要的小爪子，壳子，毛毛，十多只螃蟹不一会整理出来，至于水桶里剩下的三四十只螃蟹。这