衢堆成一堆，上面盖上七张煎饼，这个叫“送穷”。

不过煎饼对苏油这个吃米饭长大的人来说有些不太友好，苏油自己感觉这东西比火边子牛肉还要耐嚼。

于是就还有另外一样主食——馕。

这东西经过发酵，有酥松的空洞，口感比煎饼舒适些，还可以泡汤里吃，也很方便。

两样东西的存放时间可以很久，比如馕烤干一些，放一年都没问题。

还有一种就是炒面了，这个花了苏油的大心思