山里的动物很多，小点的动物有狍子啊，獐子啊，野兔啊，还有山耗子，大点的有野猪，野鹿之类的，这些东西都是我们的“年货”。

我们这里的风俗是做腊肉，把猎物剥皮洗净以后，加入特殊的香料，再用盐腌制起来，最后挂在屋檐下面风干。要吃的时候就取下来放进沸水里煮熟，那香味老馋人了。

不是我吹，咱们山里孩子吃的这些野味，城里孩子连看都没有看见过。别看他们过年下馆子，进酒店，但是论吃的